淺談養(yǎng)鵝廢水處理方法

鵝場的污水主要是鵝舍沖洗廢水和設備沖洗水，污水不能排放。一般必須經(jīng)過物理處理（機械處理），然后在生物處理后排放或回收利用。物理處理是利用沉淀、分離等方法，將污水中的固體分離，固體可堆放，易于儲存，可作為堆肥處理。當液體中有機物含量較低時，可用于灌溉農(nóng)田或排入魚塘；當有機物含量仍然很高時，應進行生物處理。生物處理是將污水輸入氧化池、生物池等，利用污水中微生物的作用，通過氧或厭氧發(fā)酵分解有機物，使水質(zhì)滿足排放要求。

一、物理處理。

物理處理方法是通過物理作用分離回收水中不溶性懸浮污染物，達到固液分離的目的，主要包括重力沉淀、離心沉淀、過濾等方法。

實現(xiàn)過濾、沉淀等固液分離技術是通過相應的設備處理來達到濃縮、脫水的目的。畜禽養(yǎng)殖業(yè)主要采用篩、過濾、沉淀等固液分離技術進行污水一級處理，常用設備有沉淀池、固液分離器等。

1.沉淀池

沉淀法利用污水中部分懸浮固體密度大于1的原理，在重力作用下自然下沉，達到與污水分離的目的。沉淀法可以去除糞便中的大部分固體，是凈化污水的有效手段。

污水中的固體物只占一艘船的1/5~1/6。這些固體物分離后，一般可以堆放，易于儲存，可以堆肥。施用于農(nóng)田，無異味，剩余液體稀薄，泵容易泵送，也可延長泵的使用壽命。

液體中的有機物含量下降，可用于灌溉農(nóng)田或排入魚塘。如果糞便中的有機物含量仍然很高，在條件允許的情況下，可以進行生物處理。沉淀后澄清的水減輕了生物降解的負擔，便于下一步處理。沉淀一段時間后，沉淀池底部會有一些直徑小于10微米的小固體顆粒沉淀成污泥。這些污泥不能過篩，部分水可以用排水柜排出。排水柜底部的孔徑為50毫米的焊接金屬網(wǎng)，上面覆蓋著草捆。排水柜內(nèi)的污泥需要1~2周才能排干，剩下的固體物體也可以堆，便于儲存和運輸。

沉淀池是畜禽污水處理中應用最廣泛的設施之一。一般來說，畜禽養(yǎng)殖場在固液分離機前串聯(lián)多個沉淀池，通過重力沉降和過濾將糞便固液分離。為了降低成本，農(nóng)場可以建立多級沉淀和渣分離設施，最大限度地去除污水中的固體物質(zhì)。這種方法簡單易行，設施維護簡單。

2.固液分離器。

使用固液分離器將糞便固體與液體分離。分離器的要求是糞便可以直接流入進料口，篩孔不易堵塞，省電，管理簡單，維護方便，長期正常運行。

二、生物處理。

1.厭氧處理。

畜禽場污水可生物降解性強，可采用厭氧技術（設施）對污水進行厭氧發(fā)酵，不僅可將污水中的不溶性大分子有機物轉化為可溶性小分子有機物，為后續(xù)處理技術提供重要前提；在厭氧處理過程中，微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)減少，可殺死寄生蟲，殺死或抑制各種病原體；通過厭氧發(fā)酵，也可以產(chǎn)生有用的沼氣，開發(fā)生物能源。但厭氧發(fā)酵處理也存在缺點，由于大型畜禽場污水排放量大，厭氧發(fā)酵池及配套設備建設投資大，污水中氨氮含量仍很高，需要其他處理工藝；厭氧產(chǎn)生沼氣，作為燃料，照明穩(wěn)定性受溫度變化的影響。

2.有氧處理。

有氧處理是利用污水中微生物的作用分解有機物，使水質(zhì)滿足排放要求。凈化污水的微生物大多是細菌、真菌、藻類、原生動物、輪蟲、線蟲、甲殼蟲等多細胞動物。高濃度有機廢水必須酸化、水解、厭氧處理后才能進行有氧或其他處理。

根據(jù)處理過程，好氧生物處理方法包括天然好氧生物處理方法和人工好氧處理方法。在自然條件下，好氧處理方法一般不設置人工曝氣裝置，主要利用自然生態(tài)系統(tǒng)的自凈能力進行污水凈化，如河流、水庫、湖泊等天然水體和土地處理。在人工條件下，好氧處理方法利用好氧微生物凈化污水，不斷向裝有好氧微生物的容器或結構提供足夠的氧氣。該方法主要包括氧化池法、活性污泥法、生物轉盤法和生物膜法。

1)將氧化物穩(wěn)定到池塘中的氧化物作為污水的結合。在池塘處理過程中，反應速率和去除效果達到穩(wěn)定水平。氧化池可以是一個自然或人工修復的有機污水處理池。穩(wěn)定池是一種簡單易行的液體處理方法，可用于各種規(guī)模的畜牧場。穩(wěn)定池可分為兼性池、厭氧池、好氧高效池、曝氣池等。去污原理是污水或廢水進入池塘后，在細菌、硝化反應、硝化反應等多種生物的作用下發(fā)生物質(zhì)轉化反應，達到減少有機污染的目的。

氧化池處理污水，廢水技術難度低，操作簡單，維護運行成本低，可利用天然湖泊、池塘、機械設備能耗低，有利于廢水的綜合利用。但占地面積大，也受溫度、光照等影響。管理不當會滋生蚊蠅，散發(fā)異味，污染環(huán)境。

在池塘中播種高等水生植物也可以凈化污水或廢水。這個池塘被稱為水生植物池。常用的水生植物有水葫蘆、燈芯草等。

近年來，氧化塘技術在畜牧業(yè)廢水處理中得到了廣泛的應用。根據(jù)畜禽場污水氮高、磷高、溶解氧低的特點，可采用水生植物池、魚塘等占地面積較大的氧化塘。

浮水植物凈化池是目前應用最廣泛的水生植物凈化系統(tǒng)，通常作為畜禽糞便污水厭氧消化排放的接受池，或厭氧+好氧處理的接受池，其中最常用的浮水植物是水葫蘆，其次是浮蓮和水花生。魚塘是畜禽場最常用的氧化池處理系統(tǒng)，通常是畜禽場污水處理過程的最后一個環(huán)節(jié)。它不僅簡單、經(jīng)濟、實用，而且有一定的經(jīng)濟回報，在中國南方得到廣泛應用。

2）活性污泥具有去除細菌、真菌等微生物和吸附有機物的優(yōu)點。由無機物組成的絮凝物稱為活性污泥。其表面有一層粘合層，對污水中的懸浮物和膠體有機顆粒有很強的吸附和絮凝作用。活性污泥法是指在人工濕地上模仿自然生態(tài)系統(tǒng)中的濕地，經(jīng)人工設計建造，在處理床上種植水生植物或濕生植物處理污水的過程。通過人工濕地處理床、濕地植物和微生物的相互作用，不僅可以去除污水中大部分懸浮物和部分有機物，而且對畜禽場污氮、磷、金病原體的去除效果良好，運行維護方便。

將活性污泥加入水中，均勻混合曝氣，使污水中的有機物被活性污泥吸附氧化。一般需要建立初級沉淀池、曝氣池和二級沉淀池。可使用表面曝氣沉淀池，將沉淀池的曝氣區(qū)和沉淀區(qū)建在一個結構中。當曝氣區(qū)表面的葉輪劇烈旋轉翻轉水面時，空氣會充入水中。該方法設備簡單，占地面積小，成本低，充氧率高，無需污泥回流設備。